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邓国志 || 六盘水茶文化漫谈

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发表时间:2019-08-11 23:27作者:邓国志(字·景文)来源:西南文学网网址:http://www.xnwenxue.com

  作者注:茶文化历史深远,世事变迁,沉沉浮浮几千年。如今,关于六盘水市茶文化发展的诸多文献资料未及记载与细考,本文作者仅仅以这十来年对六盘水市茶文化研习的脉络撰写,不妥之处请予以指正为谢,谨呈。

   诗曰:黔岭逶迤云氤氲,重峦滴翠碧江流。

        清明时节摘两爨,罗殿堂前应不赇。

        稚子舀来春江水,佳人三更煮珍馐

        灵魂飘过九天外,仙子下凡几时休。

   茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。据《华阳国志》云:“平夷产茶密”(东晋)。

《茶经》(唐)记载:“茶者,南方之嘉木也”。“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。“凡采茶,在二月、三月、四月之间”。“黔中,生思州、播州、费州、夷州”。

《大定府志》(卷十四·经业志·林业)记载:“茶树:茶叶之佳以海马工为最,果瓦次之。初泡时,其味尚涩,迨泡经两三次,而其味转香,故远近争购,啧啧不置”-------据历史文献与典籍记载。由此可见,六盘水地区种茶的历史久远

注①   :“稚子”此处译“青壮年男子”;②“珍馐”此处译为“新茶”;③未查明属地,④今之六枝地区

漫谈六盘水市的茶文化,得先讲讲六盘水市种茶的近现代史。据传明代年间,我市六枝地区的“朵贝茶”、清代乾隆年间(1736-1795年)水城地区蟠龙“木城茶”为“贡茶”,水城贡茶因此而闻名。(据《水城县(特区)志》和《六盘水市志农业志畜牧志》)。据我所考,《宋史》载:“宋末:罗氏鬼国者,姚、郝、禄、汤望、犍、龚、义、晖八州也;兼有牂牁国”。传闻罗氏鬼国国王称“大鬼主”,茶者,以茶疗疫疾、除烟瘴。

近现代,民国初期,约为1920年左右。今六盘水市中西部、西南部地区,均有种过茶事实,现仅存有盘州滑石地界(约200亩)、玉舍地界(约300亩)为数不多且保护不完整的部分老茶树园。其次是建国后,50年代中期(约1950~1956年),水城县蟠龙、六枝大用镇等地界种茶;再者是20世纪80~90年代,六枝特区、盘县、水城县地区,因政策因素,部分地区积极响应政策的号召,种植了大面积茶园。

西部大开发政策的实施,为我市茶叶产业发展带来了机遇和广阔的前景。1998年编制的《六盘水市1998年至2010年茶叶产业建设规划》,提出把加快茶产业发展作为农业产业结构调整、促进.农民持续稳定增收、加速社会主义新农村建设步伐的重要措施。2003年制定的《六盘水市农业优势特色产业开发规划》(2003~2010年)中,明确茶产业作为六大农业优势产业之一进行开发。2013年市委、市政府做出了实施“3155”工程的重大决策部署,重点发展茶叶等特色产业,全面实施农业产业结构调整。


                                                                                                                                                                                                          (编辑审核:赵开云)



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