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罗环 || 粽叶飘香

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发表时间:2022-06-10 09:01作者:罗环来源:文学盘州行网址:http://www.xnwenxue.com/


三妹,一会记得去包粽子,包多少送多少,千万别忘了,人家是特意邀请我们的。一大早,还在睡梦中的我被二姐电话叫醒。啊,还有这好事?半天没回过神的我含糊回应着,极不情愿翻身下床,洗漱完毕直奔邮局。
五月的天空,蓝得刺眼。空气里,一股热烘烘的太阳的味道让人倍感舒爽,被雨水滋润的大地一片葱茏。自己动手,丰衣足食。原来,在一年一度的端午节即将来临之际,银行一改直接送礼物的老套路,叫顾客自己动手包粽子,这样既避免了送多送少的尴尬,也使得企业气氛人脉更加活跃,就像今天,多劳多得,自得其乐,何乐而不为?难怪今天的邮政银行门庭若市。
五月五,午端阳,家家户户包粽忙。把艾插在门外边,驱虫辟邪又吉祥。采粽叶,过端午,包粽子,仿佛是小时候的事了。此时,与十几人围坐大厅一起包粽子的我有些不知所措。为了掩饰自己啥都不会的窘态,我哼起了这首小时经常唱的儿歌。只是,眼前碧绿的棕叶、金黄色的粽米、鲜红的火腿肉馅,不由地让我想起小时候在农村过端午节的情景。
记得,每年端午节的头一天,母亲总会早早起床,将用来包粽子的米淘洗干净,并且换上新背来的井水浸泡半个晚上。母亲选糯米时总要用竹筛将糯米过上好几遍,将碎米统统筛掉,只留下那些颗粒细长、饱满的,然后放进清水里浸泡。至于包粽子用的叶子,也都是用新摘的,并且还要用开水先煮一下。母亲说,这样包出来的粽子有一股淡淡的棕香。而在外地工作的父亲也会在这一天早早回家。晚上,一家人围坐在一起,熟练的不熟练的,手拙的手巧的,都一起动手包粽子,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。我们就在满屋子的粽香中沉沉睡去,梦里不知流了多少口水呢!一觉醒来,粽子的香味早已穿透锅盖弥漫在整个屋子,三姐妹就围坐在桌子旁,眼睛死死地盯住冒着热气透着香味的粽子,剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶,棕色的糯米便露了出来。捞起衣服角边包住粽子,在母亲早已准备好的碗里蘸上一点红糖,小心放进嘴里,轻轻地咬上一小口,顿时,牙缝里都充满了粽子的味道。于是,我们会迫不及待地再补上一大口,吓得母亲赶紧拍着我们的后背,边拍边说:“一群馋猫,慢点儿吃,当心噎到起,锅头还有......”
嗨,美女,发什么呆呢,还不快包,一会儿没了!一位大姐打断了我的思绪。看着她娴熟的动作和脚边簸箕里小山似的粽子,再看看自己总也团不拢的米粒和捆不紧的棕叶,我便蹭过去半是撒娇半是傻笑,厚起脸皮说:姐,你包粽子的动作真美,看你专注的样子,你包的粽子一定最香最甜,而且最漂亮,看着都舍不得吃!
大姐被我说得有些得意,轻轻将我推开,突地,一朵红霞飞上她的脸颊,别说,还真有些好看。“好了,好了,你别弄了,给我打帮手吧,我给你包。周围的姐妹们也附和道:你小嘴甜,多给我们说点好听的,我们给你包就是了。我一下子受宠若惊,于是拿出手机对着大家啪啪地拍起来,并制作成视频和抖音,令他们小欢喜得不行。
回头看看,大厅里井然有序,办业务的,包粽子的互不干涉。几个年纪大点的老头、老太太也加入了包粽子的行列,一边包一边还津津有味地说起自己年轻时吃粽子的趣事。他们说过去穷,就是用粽叶把米包起蒸熟,背着去放羊、打猪草、读书,粽子在包里放很长时间,直到肚子饿得咕咕叫了才舍得拿出来吃上一小口。老太太说:“那个香啊,一辈子也忘不掉。老头接过话茬:现在的粽子,肉啊、枣啊、花生啊五花八门五颜六色,但是再也吃不出当年的味道了!
老哥,那是现在你肚子不饿了,饿上你三天试试?
哈哈哈.......”大厅里笑声一片。老头被小媳妇的话呛得脸红脖子粗,想说点什么,但看看大家,喉结颤动几下,他还是把话咽了回去,跟着大家哈哈大笑起来。
另一个操作间里,出锅的粽子余温尚存,带着浓郁的粽叶清香。那粽叶的清香啊,飘出了妈妈对儿女的期盼,飘出了我童年的快乐时光,更飘出了五谷丰收、家和万事兴的希望和畅想



作者简介:罗环,女,中共党员,贵州盘州人。贵州散文学会会员,“文运盘州文学沙龙成员。作品散见《劳动时报》《中国煤炭报》《华矿安全报》等报刊及网络平台。



(编辑审核:罗 丹)


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