陈友云||屏里屏外情意绵

——观《湖南腊鱼诞生记》有感

    《湖南腊鱼诞生记》是过儿制作的小视频，4分钟29秒的vlog，让这个“宅家就是做贡献”的2020特殊春节多一种记录方式，让村民各自居家隔离，不走亲不访友，不聚会不聚餐的安静之年多一份小情趣，同时减一分等待中的担忧与焦虑。

      在大年三十至正月十五的日子里，整个村的村民都被一个从武汉回乡过家的年轻人有意无意窜了一大圈而乱了阵脚，大家除了心生怨气，反倒祈求其与家人健康平安。在乡镇集市封市、商店门面关门、各条公交线路停运、各村路口专人执勤的大环境中，村民整天听广播，了解相关疫情动态，然后在焦急中盼望潜伏期早日过去。

      观看过儿的小视频，一家人的焦虑在孩子们的童趣童真中，朗朗笑声中得以放松，得以平复，并时不时随视频中的笑点而开怀一笑。

      视频以年轻人的视角，从干塘捉鱼，到破鱼、咬盐、腌制、晾晒、烟熏、做成记忆中的美食，家人品尝等镜头，将湖南腊鱼制作、烹饪的整体过程予以展示，每看一次，都给我不一样的触动。

      是的，短小的视频，从整体构思、镜头设想、效果呈现，从具体拍摄、跟踪录制，到剪辑、配乐、卡点，再到标题制作、文字添加，前后经历了20余天。视频中有抓拍，如小孩捉鱼、拔鞋与那魔性的笑声；摆拍，如破鱼、腌制等；还有空镜头转换，如那可爱的小猫与那萌萌的大鹅。为了拍到想要的效果，一贯娇生惯养的过儿一反常态，完全显现了硬汉形象，一会蹲、一会卧、一会俯、一会仰，窜上窜下，跑前跑后，有时赶早，有时熬夜，看着那不怕苦、不知疲倦的热乎劲，既欣慰又心痛。

      整个流程拍摄完成后，更考人的是取舍，剪辑时，不光“巧妇难为无米之炊”，巧手也难对自己的作品下手。这让我想起曾经，每当孩子生日时，总会很有仪式感地带去照相馆拍照留念。每次去之前，总在心里计划：“就三张，这次真只洗三张”，到照相馆后，摄影师将孩子带入拍摄间，从不同角度、不同服饰、不同背景，咔咔咔，数十上百张便成了，然后拿给家长与孩子选。一看那效果、那神情，哪张都觉得好，哪张都想保存，于是三张的计划往往是二三十张，最后只能以计划没有变化快而自嘲，然后掏钱取照片回家。

      小视频的剪辑，同曾经选照片一样难以取舍，诚然，自己拍摄的图片、视频，虽说还是第一手材料，可它像自己的孩子，虽有这样那样的不足，却越看越喜欢。为了集中呈现主题思想，只能从上百的视频图片中剪辑5%，看过儿紧锁的眉心，我感同身受。

      虽说整个视频由过儿制作完成，却无不饱含亲人那无声的支持与配合，比如干塘日期的确定，就是其二姨家有意为之，一为让远道回家的亲人吃上更多活蹦乱跳的新鲜鱼；二为让孩子们感受过年干塘捉鱼的乐趣。在整个视频的拍摄中，只要过儿一喊一说，需要什么镜头，即便下雨，即便田间地头泥泞，也是指哪打哪，积极配合；为了让孩子尽心，其二姨家不仅送鱼，还提前准备好熏腊鱼的器物与米糠。没有多话的二姨只说：“干塘的线子鱼、草鱼平均分成四份，随你们么个弄，反正炕好炕坏自己带回家”。

      通过审核，《湖南腊鱼诞生记》从哔哩哔哩平台发表了，当过儿把视频转给我时，那兴奋劲不亚于90年代拿到大学录取通知书，也不亚于第一篇习作在水钢报发表。于是便异常兴奋地发朋友圈，发同学群，不久便收到了不少朋友的点赞：“做得好、炕得好、呷得好”“很好吃的样子”“看着好好吃”等等，这些看似简洁的点评，让人无限感动，并油然想起那个幼吾幼以及人之幼的故事，那个让实习护士大胆在自己手上扎针女士。是的，每一个走向社会的孩子，都少不了大家的包容、支持与鼓励。

      小视频很短，但屏里屏外凝聚了亲人朋友的关注与支持，凝聚了过儿对生活的理解与追求，正如视频所描述：笑着面对生活，不管一切如何。

      而我也想对过儿说：不管前路如何，只要脚踏实地，一步一个脚印，迟早能达到你理想中的诗和远方！

      期待下个作品！

　　作者简介：陈友云:女,1974年12月生,湖南邵东人。西南文学网散文编辑，六盘水钟山区文学沙龙会员。作品散见于《贵州工人报》《首钢日报》《六盘水日报》《钟山文艺》等报刊杂志。散文《母亲不想长寿》《童年记忆》《趣话吃鸡》曾多次在《水钢报》与水钢工会获一等奖、二等奖。

(编辑审核：赵开云)