赵开舟 何怡||“花溪辣椒”再一次雄起腾飞——脱贫攻坚路上的研究与思考

以盛产辣椒而闻名的花溪各镇乡村，尽管疫情突遇，但经过复工复产，今年又将迎来辣椒的大丰收。

六月盛夏，花溪区委宣传部的有关同志于6月29日，带领央视纪录“寻味贵阳”摄制组到马铃乡凯坝村调研花溪辣椒。

说起“花溪辣椒”，不仅响彻云贵，而且名播海外。“花溪辣椒”主要以“样子好、肉质好、营养好”为亮点，又兼“香、脆、辣”为特色，是省内外市场的抢手货，也是每家每户餐桌上不可或缺的调味品。

“花溪辣椒”实际产地就是党武、湖潮、马铃、石板、燕楼、青岩、孟关等盛产辣椒的乡镇，常年每年产量辣椒3000来吨。而马铃乡的凯坝村，他们坚持走在扶贫攻坚的路上，今年全村种植的辣椒共有1000多亩。按照今年中央对“三农”问题增产增收的文件和讲话精神，花溪及时进行农业产业调整,增产增收，进一步加大辣椒种植力度。因而凯坝村辣椒种植联组大户达20亩以上的就有30多户，1000余亩的辣椒硕果累累，正在由小变壮，由绿变红，正在谱写田间地头美丽的篇章。

现在是农业信息经济时代，央视纪录“寻味贵阳”摄制组专门选择花溪马铃乡凯坝村作为调研对象，调研“花溪辣椒”。

近年来，“花溪辣椒”从农民自产自销，个体或大户联体，销售到“花溪辣椒王”“贵阳老干妈”等品牌销售挤身市场，这都是一个常态化的良好愿景。但从区块的平台上来看，产、供、销还缺乏网络型、纽带型和组织型，对于竞争市场来说，销售力还不是很强，要把“花溪辣椒”,凯坝种植盛产辣椒的情况推向市场，真正享誉省内外。除了采取多种渠道的资产自销，个体、大户联营销售，厂家收购，组织专业营销外，还必须以加工企业为龙头，通过市场资产纽带重组“花溪辣椒”企业集团，像“老干妈”那样，形成产、销、供一体化的产业，生产出优质的辣椒。形成加工上档次，上品牌的辣椒精品，既推介宣传了“花溪辣椒”,又增加了经济收入。

其实，“花溪辣椒”早已是一个“品牌”，而且这个“品牌”早就植根于人民心中几十年了，只是我们没有重视好这个“品牌”，打造好这个“品牌”，让这个“品牌”没落了，使其淡出了人们的视野和记忆。我们要以这次央视纪录“寻味贵阳”为契机，加大宣传力度，扎实搞好管理，狠抓质量落实，严密网络营销。只有这样，“花溪辣椒”这个多年的老“品牌”才能再一次在市场上雄起，把“花溪辣椒”宣传到大江南北，销售到全国各地。让人们知道“天上有银河,地上有花溪,花溪的辣椒香,花溪的辣椒脆,花溪的辣椒合我胃。”使这个“品牌”价值再一次雄起和腾飞。

　　　　　　中共花溪区委宣传部:赵开舟 何怡

（编辑：罗仕明　审核：吉庆菊）